Вино для француза

Вино для француза – це майже культ, напій, який вживають майже кожен день. Вино для кожного француза – це по-справжньому національна гордість. Жителі Франції, як ніхто інший, вміють виробляти вина, зберігати і пити, смакуючи кожну краплю цього напою. Сьогодні легко можна відправитися у турне по винних провінціях Франції, і побачити, як росте виноград, як роблять у кожній з провінцій вино, побувати в славетних винних погребах та дегустувати прославлені на увесь світ вишукані французькі вина, які пили королі.Вино для француза

Бордо

Ця провінція у своїй більшості виробляє недорогі сорти вина, які доступні кожному французові. Тут вирощують більше червоного винограду. Червоні вина провінції Бордо славляться скрізь. У відомій частині провінції Медок можна побачити процес приготування вина, а ще побувати у старовинному замку Марго і ще в Лістраке.

Вина «Шато О Бріон» або «Шато Марго» по праву є одними з найдорожчих у всьому світі. Деякі сорти вин з цієї провінції з витримкою в половину століття легко купують з молотка навіть за 10000 дол. за одну пляшку!

Шампань

Провінція Шампань щороку продає не менш 300 млн пляшок першокласного вина. Шампань по праву вважається найбагатшим виноробним регіоном. У цій провінції дуже важко зробити добре вино, але для виробництва справжнього шампанського тут просто ідеальні умови. Шампань – це родоначальниця таких дорогих сортів всесвітньо відомого шампанського, як «Будинок Переньон», «Момм». Ви зможете дегустувати вишукані вина на просторих пагорбах в Реймсі. Також можна відправитися на екскурсію просто на завод. Наприклад, в «Теттінгере» визріває одночасно близько 20 млн пляшок кращого шампанського, а на заводі «Поммери» є бочка для вина на 75000 літрів. У Шампані ви також зможете побувати на величезних виноградниках і побачити увесь процес приготування вишуканих і дорогих вин від початку і до кінця.Вино для француза

Бургундія

Бургундські вина з величезною насолодою пили легендарні герої романів Дюма. Чудова Бургундія розділена на цілих 5 виноробних регіонів. На території цієї провінції виробляють такі вишуканоі сухі вина, як «Шардоне», «Шамбертен», «Шассань-Монтраше», та інші. У провінції деякі старовинні виноградники завжди відкриті для туристів.

Класичне бургундське вино може похвалитися яскравим, важким, дуже насиченим смаком. У листопаді в провінції проходить свято вина, на якому розпивають молоде вино. У Бургундії це свято приймає просто небачені масштаби.

Луара

У цій провінції виробництвом марочних вин займалися ще ченці. Усі вина Луари славляться легким фруктовим букетом. Сьогодні в провінції виробляють відомі на увесь світ «Совіньон», «Шенен». Деякі вина володіють дуже рідкісним для французького вина післясмаком айви і меду. Саме в Луарі роблять чорне вино під відомою назвою «Піно Нуар».

У провінції виноградників більше, ніж навіть старовинних замків. Сорти вин Луари славляться малиновим смаком, післясмаком чорної смородини. Саме тут можна побачити весь процес виробництва улюбленого багатьма молодого ігристого «Вувре».Вино для француза

Прованс

Зараз у Провансі здебільшого виробляють вина, що використовуються при приготуванні м’яса. Тут знаходяться найстаріші виноградники країни, які були засновані ще древніми греками. Найвідоміше марочне вино провінції – це «Кіт де Прованс», яке відрізняється легкістю, тонким ароматом чорниці, смородини.

У Папському палаці, який люблять відвідувати туристи, проводять дегустації вин провінції. Спробуйте обов’язково біле «Палет», яке славиться неповторним медовим букетом в поєднанні із липовим цвітом і м’ятою.

Ельзас

Вина цієї провінції мало відомі, але зате вони користуються особливою повагою у жителів країни. Саме тут роблять «Піно Блан», а також улюблений французами «Токай» і «Мускат Ельзас». Найдорожче вино роблять з ягід, які збирають вже самою пізньої осені, коли вони вже починають злегка підмерзати і пліснявіти. У серпні в Ельзасі проводять виставку вин, популярну серед виноробів.